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商品は写真の4番、1点のみです。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP

【刃渡】27cm
【全長】402mm
【g】335g
【背厚】4.0mm

〈特長〉
●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル
●刃身/モリブデン・バナジウム鋼
●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り
エラストマー樹脂(耐熱温度115℃)






店舗用識別コード:7382360



















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  緊急情報  

8月10日の第2回「新たな学び」推進リーダー研修会は予定通り開催します。お越しの際には、交通状況に十分お気をつけください。なお、持参物をご確認の上、お越しください。(8/9掲載)
 

8月19日に実施する中堅教諭等資質向上(2期)研修講座は、オンラインでの開催に変更します。
詳細は、令和3年8月4日付けで通知しました令3教セ第394号で御確認ください。(8/4掲載)

6月28日以降の研修講座は、原則として集合研修により実施することとします。
ただし、すでにオンライン研修により実施することを通知している研修講座については、予定どおりオンライン研修により実施します。
詳細は、研修講座カレンダーで御確認ください。(6/16掲載)


 お知らせ    
8月12日、13日はysnネットワーク停止に伴い、センターウェブサイトを閲覧することができません。
 このため、両日は開放講義、オープンセミナー等の申込みもできませんので御留意ください。(7/2掲載)
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・セミナーパークの食堂が令和3年4月1日から営業を再開しました。
詳細は山口県セミナーパークのウェブサイトを御覧ください。

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各学校における教育課題や教育実践等に関する様々な相談に応じて必要な情報提供を行うとともに、やまぐち学びプラザ(やまなびプラザ)において資料の貸出し等を行っています。

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